تولید انواع میوه خشک و چیپس میوه به وسیله دستگاه های مخصوص در داخل و خارج از کشور انجام می گیرد که کمک می کند تمامی خواص اولیه آن حفظ گردد.
میوه از جمله مواد خوراکی به شمار می رود که به دلیل خواص متعدد مورد استفاده همه مردم و در همه سنین قرار دارد.
اکثریت مردم تمایل به مصرف نمونه های تازه از میوه ها را دارند و معتقدند که برای تولید میوه خشک از مواد نگهدارنده مضر بهره گیری می شود.
خوب است بدانید تنها تفاوت بین میوه تازه و میوه خشک یا چیپس میوه، تبخیر آب آن است که آن را تبدیلی به ماده ای سبک و کم حجم می نماید.
تولید انواع میوه خشک درجه یک
تولید انواع میوه خشک درجه یک به وسیله دستگاه های پیشرفته در کشور انجام می گیرد که ضمن صرفه جویی در وقت و هزینه، بهداشتی و استاندارد خواهد بود.
تولید انواع میوه خشک کمک می کند که:
- جذب ویتامین ها راحت تر صورت پذیرد
- در همه حال امکان استفاده از آن وجود دارد
- می توان از خاصیت میوه های غیر فصلی نیز بهره مند شد
- نرم بوده و به دندان ها آسیبی را وارد نمی سازد
- طعم واقعی میوه حفظ خواهد شد
تولید انواع چیپس میوه
چیپس میوه یا همان میوه خشک، ظاهری شبیه به انواع چیپس یا پفک را به خریدار یادآوری می کند که به همین دلیل نیز این نام را برگزیده اند.
میوه خشک یا چیپس میوه، ترکیبی عالی از تمامی میوه های مغذی و مفیدی بوده که نیاز بدن را به خوبی تأمین می کند.
برخی از میوه های موجود در چیپس میوه عبارتند از:
- سیب
- آلو
- گلابی
- کیوی
- زردآلو
- هلو
- انجیر
- آلبالو
بهترین نوع میوه خشک
همانطور که اشاره شد برای تولید انواع میوه خشک از فرآیند نگهداری خاصی بهره گیری می شود به گونه ای که خاصیت اولیه آن از بین نرود.
بهترین نوع میوه خشک وارداتی و صادراتی از یکسری مشخصات کلی برخوردارند که عبارتند:
- حفظ خواص میوه
- خشک نشدن بیش از اندازه میوه
- نرم و مخملی
- طعم واقعی
بسته بندی بهداشتی